Ăn gì bổ não, tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi?

Giảm trí nhớ do tuổi tác là tiến trình tự nhiên của sự lão hóa, không ai tránh khỏi. Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể làm chậm quá trình lão hóa này bằng chế độ dinh dưỡng hợp lý, các món ăn bổ não.

Vậy ăn gì để bổ não, tăng cường trí nhớ? Hãy để Nhân Hòa mách bạn nhé!

Ăn gì tăng cường trí nhớ cho người lớn tuổi?

Giới chuyên gia cho rằng, lựa chọn thực phẩm sử dụng hằng ngày phù hợp là cách giúp cải thiện khả năng ghi nhớ hiệu quả, đơn giản phù hợp với người lớn tuổi. Tuy nhiên, ăn gì để tăng cường trí nhớ, an toàn cho người lớn tuổi thì không phải ai cũng biết?

Dưới đây là danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe cũng như giúp tăng cường trí nhớ cho người cao tuổi mà bạn có thể tham khảo để áp dụng cho bản thân hoặc người thân của mình.

Các loại cá (cá trích, cá saba, cá hồi, cá thu…)

Omega-3, choline là 2 thành phần thiết yếu cấu tạo nên màng tế bào thần kinh giúp cải thiện khả năng ghi nhớ của não bộ. Theo đó, 2 thành phần này có nhiều trong các loại cá như cá trích, cá saba, cá hồi, cá thu…Chưa kể, cá còn giàu vitamin B12 giúp hỗ trợ quá trình tạo máu, đảm bảo khả năng tưới máu cho não bộ. Với người cao tuổi nên duy trì ăn cá 3 lần/tuần.

Lòng đỏ trứng

Không chỉ giàu protein, lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp choline giúp duy trì sự ghi nhận, lưu trữ và truyền tải thông tin tại não. Tuy nhiên, với người lớn tuổi, lưu ý chỉ nên ăn từ 2-3 quả trứng/tuần, không nên ăn quá nhiều sẽ làm tăng cholesterol không tốt cho tim mạch.

Đậu nành

Là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, đồng thời đậu nành còn có tới 8 loại axit amin và các vitamin A, E, B12, kẽm, choline… tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa, ngừa lão hóa tế bào não.

Các loại hạt (hạt óc chó, hạt điều, đậu phộng, hạnh nhân…)

Không chỉ cung cấp chất béo, chất xơ và protein tốt cho sức khỏe, các loại hạt còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như magie, vitamin E chống oxy hóa hiệu quả, ngăn ngừa tim mạch, ung thư và chứng suy giảm trí nhớ. Người lớn tuổi nên ăn từ 10-20 hạt mỗi ngày, nên đa dạng các loại hạt.

Dầu thực vật

Không chỉ tốt cho tim mạch, lượng vitamin E dồi dào trong dầu thực vật còn là chất chống oxy hóa có tác dụng phá hủy chuỗi hoạt động của gốc tự do hiệu quả, ngăn cản oxy hóa xảy ra ở màng tế bào não.

Rau củ quả màu đỏ, cam (cà rốt, bí đỏ, đu đủ chín, xoài chín…)

Đây là nhóm thực phẩm giàu beta carotene – chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp sáng mắt, tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường khả năng ghi nhớ.

Rau xanh đậm (cải thìa, rau muống, rau ngót, rau lang, rau dền, bông cải xanh…)

Rau màu xanh đậm chứa nhiều vitamin, khoáng chất, sắt, axit folic… giúp phòng tránh thiếu máu và tổn hại hệ thần kinh, cải thiện cung cấp oxy cho não.

Trái cây giàu vitamin C

Vitamin C là chất chống oxy hóa, chống lại sự hình thành gốc tự do, tái tạo vitamin E. Thế nên ăn gì tăng cường trí nhớ, đừng quên các loại trái cây giàu vitamin C như ổi, cam, quýt, bưởi, cóc chín…

Chè xanh

Trà xanh nổi tiếng giàu chất chống oxy hóa mạnh, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, cao huyết áp, đột quỵ.. Do đó, một ít chè xanh mỗi ngày không chỉ giúp nâng cao sức khỏe cho người cao tuổi mà còn là cách giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả.

Bổ sung thực phẩm chức năng

Để tăng cường trí nhớ, nhận thức hiệu quả, người lớn tuổi có thể bổ sung thêm thực phẩm chức năng, điển hình như Super IQ 10 – sản phẩm thuộc Organika hãng dược phẩm hàng đầu đến từ Canada. 

Super IQ 10 không chỉ có tác dụng tăng khả năng ghi nhớ, nhận thức mà còn hỗ trợ điều trị các bệnh lý mạch máu não, chóng mặt, đau nửa đầu, đau vai gáy, tê bì chân tay, cải thiện giấc ngủ, giảm stress, lo âu, bất an….

Ngoài chế độ dinh dưỡng, người lớn tuổi có thể áp dụng các biện pháp tăng cường trí nhớ khác như tăng cường vận động, ngủ đủ giấc, chơi một số trò kích thích não hoạt động như đố chữ, ghi nhớ…

Hy vọng với những chia sẻ trên đã phần nào giúp các bạn có đáp án cho thắc mắc ăn gì tăng cường trí nhớ ở người lớn tuổi. Qua đây, Nhân Hòa cũng khuyến cáo các bạn trẻ, nên chú ý vận động, tập luyện, sinh hoạt, ăn uống lành mạnh, điều này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hạn chế việc suy giảm trí nhớ trầm trọng khi về già đấy nhé.

Nếu có bất cứ thắc mắc cần giải đáp, đừng quên liên hệ với Nhân Hòa theo Hotline 1800 55 55 45 để được hỗ trợ chi tiết nhất.